Rapitalà è un’azienda viti-vinicola il cui toponimo di origine araba, Radish-Allah ‘fiume di Allah’ dal torrente che scorre tra i vigneti, testimonia che queste campagne, abitate fin dall’antichità, ebbero influenze islamiche nel governo del territorio e nelle tecniche agrarie. A Rapitalà il ruolo centrale della composizione è dato dai vigneti ed è affiancato dal percorso dell’acqua che appare come segno che incide e disegna i vigneti e regola spazi coltivati e naturali. Qualità naturali e culturali del sito sono riunite in una composizione armonica di spazi coltivati a vite, di aree naturali inserite con processi di rinaturalizzazione in parti ‘marginali e degradate’ e di elementi decorativi quali vestigia di antichi giardini secondo un preciso ordinamento formale di un paesaggio la cui esteticità si configura come esteticità diffusa.
